El tipo de cacao hace referencia a los procesos de post cosecha que se realizan con la semilla después de ser extraída de la mazorca, dependiendo el tipo de beneficio post cosecha que se trabaje en la semilla se pueden obtener resultados que beneficien principalmente al suministro energético o la obtención se sabores y aromas mas exquisitos.
CARACTERISTICAS EXTERNAS
CARACTERISTICAS INTERNAS
CARACTERISTICAS EXTERNAS
CARACTERISTICAS INTERNAS
Preparando un delicioso Chocolate.
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